Si hei til Siv, vår nye butikksjef!

Vi er utrolig glade over å kunne meddele at vi har nå fått Siv Hauge på laget 🙂

Siv har utrolig mye kunnskap, erfaring og ikke minst lidenskap for mat og økologi, og har masse å bidra med! I tillegg er hun en solstråle, og vi er sikre på at dere blir glade bare av å se henne hver gang dere er innom og hun står bak disken.

12527720_10153893012760734_24236955_n

Her er litt fra Siv:

“Bakgrunnen min er som naturopat og ernærinsgsterapeut. Jeg er lidenskapelig opptatt av at maten vår, og at det vi bruker i hverdagen er produsert med tanke på  jordas og dyrenes premisser. Og at det vi spiser fremmer god helse.

Jeg gleder meg vilt til å få jobbe med det jeg brenner for!

Min interesse for mat har vært der så lenge jeg kan huske. Som liten satt jeg klistret til tvskjermen når vår kjære Ingrid Espelid Hovig kokkulerte i tvkjøkkenet sitt, og jeg var ikke gamle jenta da jeg inviterte nabolaget på hjemmelagd blomkålsuppe og pannekaker. At jeg valgte å utdanne meg innen ernæring var derfor et naturlig valg. 

Mat er viktig.

For alle.

Hver dag.

Mat gir oss byggesteiner og energi.

Mat er kultur og følelser.

Mat brukes for å vise hverandre omsorg.

Mat er sosialt, den samler oss rundt bordet og vi koser oss sammen.

Mat er kunst og kan være utrolig vakkert.

Mat er miljøvern og mat er religion.”

Velkommen på laget, Siv, dette blir gøy 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s