våre mål

HVA VIL VI OPPNÅ MED EKTE VARE?

  • Tilby en fullverdig dagligvarehandel der produktene er nøye utvalgt med tanke på økologi og bærekraftighet
  • Demokratisere norsk økologisk mat og gjøre den tilgjengelig for alle
  • Støtte norske småskalaprodusenter og norsk økologisk matproduksjon
  • Redusere emballasjeforbruk og matsvinn

HVORDAN GJØR VI DET?

  • Vi holder et fullstendig utvalg av dagligvarer hele året, med fokus på lokal mat i sesong
  • Alternativer til produkter som ikke er å få tak i/blir for kostbare lokalt velges ved å følge strenge kriterier
  • Lokalet ligger sentralt i Oslo som gjør det lett tilgjengelig både for kunder og leverandører
  • Ved å bruke folkefinansiering i stedet for å ta ut store lån, prøver vi å holde prisene nede fra starten
  • Vi dyrker gode forhold med norske økologiske småskalaprodusenter
  • Det skal være enkelt og oversiktlig å handle i butikken
  • Vi tilbyr så mye løsvekt som mulig og unngår unødvendig emballasje
  • Ved å holde kurs og møter med dyktige fagfolk, vil vi bli et lokalt knutepunkt for kunnskap om økologi og miljø
  • Vi samarbeider med cateringsselskap/restauranter for å unngå svinn
  • Vi åpner kafé der vi kan foredle egne råvarer for å unngå å kaste mat
  • Vi åpner flere filialer for å utvide tilbudet

HVORDAN KAN DU HJELPE?

Vi tar alltid imot hjelp med alt fra markedsføring til oppussing til hjelp i butikken, så ta kontakt!

Advertisements